Le feste tradizionali
Secondi piatti e contorni per la festa Ognissanti e morti
"Chi fa i Santi senza becco fa Natale poveretto" . Questo proverbio si riferisce all'usanza di mangiare carne di pollo o di gallina per la festività di Ognissanti. Infatti piatti a base di pollame in molte regioni italiane vengono preparati per onorare i Santi.
Tutte le ricette
9 ricette
Ricette carne bovina
Carne salada con cavolo cappuccio e mela
Ricette carne suina
Lonza di maiale al latte con castagne
Ricette pollo e pollame vario
Petti di pollo con le mandorle
Ricette pollo e pollame vario
Pollo alla Hobe Sound
Ricette pollo e pollame vario
Pollo al limone
Ricette pollo e pollame vario
Pollo all'uva
Ricette pollo e pollame vario
Pollo saltato con quinoa e verdure miste
Ricette baccalà
Stoccafisso e "Bacilli"
Ricette di contorni cotti