Ogni anno, il 25 ottobre, si celebra uno dei simboli più amati e riconosciuti della cucina italiana nel mondo: la pasta. E' un’occasione per rendere omaggio a un alimento che unisce culture, tradizioni e persone in ogni parte del pianeta. La pasta non è solo un piatto: è storia, arte, convivialità e sostenibilità. Mangiarebene si unisce ai festeggiamenti proponendovi le top 6 ricette di pasta al forno più cliccate. Scegliete quella che preferite per festeggiare con gli amici questa riccorrenza.

Conchiglioni al forno ripieni di ricotta e sugo di pomodoro
Un grande classico della cucina italiana che conquista per la sua semplicità e bontà. I conchiglioni al forno ripieni con ricotta e sugo di pomodoro sono un piatto perfetto per  occasioni speciali come per il pranzo della domenica. Le conchiglie di pasta accolgono un morbido ripieno di ricotta fresca e vengono poi ricoperte da un profumato sugo di pomodoro e cotte al forno, per un risultato irresistibile. Un piatto che profuma di casa, di famiglia e di tradizione. 
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Macaroni and Cheese e tartufo nero
Un grande classico americano incontra il tocco raffinato della cucina gourmet: i Macaroni and Cheese con tartufo nero sono una reinterpretazione elegante e irresistibile di un comfort food intramontabile. Cremosi, avvolgenti e ricchi di profumo, uniscono la morbidezza del formaggio fuso alla profondità aromatica del tartufo, creando un connubio perfetto tra semplicità e lusso. Protagonista indiscusso dei menu delle celebrazioni hollywoodiane, questo piatto iconico è spesso servito durante la notte degli Oscar, dove gusto e glamour si incontrano in un’esperienza culinaria da red carpet.
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Maccheroni al gratin con prosciutto cotto
Quando l’autunno porta con sé profumi avvolgenti e voglia di piatti che scaldano il cuore, i maccheroni al gratin con prosciutto cotto diventano protagonisti della tavola. La pasta, avvolta in una vellutata besciamella e arricchita dal prosciutto cotto, si fonde con una gratinatura dorata e croccante. Un piatto che unisce semplicità e raffinatezza, perfetto per celebrare la stagione del comfort food con un tocco gourmet: cremoso dentro, irresistibilmente croccante fuori, e capace di trasformare ogni assaggio in un momento di puro piacere.
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Paccheri al forno con Gorgonzola Dop
Golosi e intensamente saporiti: i paccheri al forno con Gorgonzola DOP uniscono la ricchezza di questo formaggio dal carattere deciso e dalla cremosità vellutata a una gratinatura dorata, trasformando ogni boccone in un’esperienza di gusto raffinata e intensa. Perfetti per chi ama il comfort food con un tocco gourmet.
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Pasta al forno con cavolfiore
Il cavolfiore diventa il protagonista di questo piatto che unisce gusto e leggerezza: la pasta, avvolta da una vellutata besciamella e arricchita da cime di cavolfiore, viene gratinata fino a ottenere una superficie dorata e croccante. Un piatto vegetariano di carattere, dove semplicità e raffinatezza si incontrano, esaltando i sapori naturali degli ingredienti.
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Tagliolini gratinati ai 4 formaggi
Un piatto sofisticato, perfetto per un’occasione speciale. Il segreto della sua riuscita sta nel condire i tagliolini con la vellutata besciamella pochi minuti prima di passarli sotto il grill del forno: in questo modo si ottiene una gratinatura dorata senza perdere la cremosità del condimento. Eleganti e irresistibili, i tagliolini ai 4 formaggi combinano gusto intenso e raffinatezza, trasformando ogni forchettata in un momento di puro piacere.
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