Per 6 persone
- Pane in cassetta
- burro ammorbidito
- Formaggio spalmabile tipo robiola
- 50 gr pesce spada affumicato
- panna
- foglioline d'aneto per decorare
Togliete i bordi al pane, imburratelo e, con l' apposita formina, ricavatene tante rondelle.
Frullate il formaggio con lo spada affumicato e la panna in modo da ottenere una soffice crema.
Aiutandovi con la tasca da pasticceria create delle soffici montagnette bianche che decorerete con delle foglioline di aneto.
