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Croque Monsieur

I croque monsieur è un tipico tramezzino francese farcito con prosciutto cotto e groviera che viene cotto in forno. Esistono diverse varianti, questa è la ricetta classica.

1 persona

  • 2 fette di pane in cassetta
  • 12 lamelle di groviera
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • burro

Imburrate le fette di pane in cassetta. Sulla prima fetta di pane in cassetta mettete metà del groviera e sopra questo la fetta di prosciutto cotto, quindi l'altra metà del groviera.
Coprite poi con la seconda fetta di pane, spenellate la sua superficie esterna con un po' di burro fuso e infornate, finché il panino risulterà dorato e ben caldo.