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Crostini di foie gras

6 persone

  • 1 scatola di Foie gras
  • sale grosso
  • pepe
  • spicchi di mandarino
  • 12 fette di pane in cassetta tostato

Togliete i bordi al pane, tostatelo e da ogni fetta ritagliate quattro quadrati. Ricoprite ogni quadrato con una fettina di foie gras e decorate con il sale grosso, il pepe macinato al momento e lo spicchio di mandarino tagliato a vivo.

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