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Croque Madame

1 persona

  • 1 fetta di pane in cassetta
  • burro q.b.
  • 1 fettina di groviera
  • 1 fetta di prosciutto cotto
  • 1 uovo al tegamino
  • sale q.b

Tostate la fetta di pane, imburratela leggermente e posateci sopra prima il prosciutto cotto e la fettina di formaggio. Passatelo al forno caldo in modo che il formaggio si squagli e poi, fuori dal forno, adagiateci sopra l'uovo al tegamino leggermente salato.