Ricette » Ricette Toast & Co. » Crostini montanari
Questi crostini montanari sono anche ideali per adoperare formaggi avanzati a pasta dura.
per ogni fetta di pane
- 30 g di fontina valdostana tagliata a dadini o altri tipi di formaggi
- 20 g di lardo affumicato a fette
- 10 g di burro
- pane casereccio a fette
Fate scaldare il forno a 180°oppure portate a temperatura media la carbonella del vostro barbecue. Nel forno o sul bbq fate dorare la fetta di pane imburrata e poi metteteci il formaggio e il lardo. Fate cuocere per qualche minuto sotto il grill del forno oppure sulla griglia del vostro barbecue.
