Ricette » Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci » Torta sbrisolona
- 250 g di farina bianca
- 150 g di farina mais
- 200 g di zucchero
- 250 g di mandorle tritate grossolanamente
- 200 g di burro
- scorza di un limone
- 2 tuorli
- zabaglione freddo
Disponete tutti gli ingredienti in una ciotola con il burro a temperatura ambiente e impastate velocemente con la punta delle dita.
Distrbuite l'mpasto in una teglia bassa (diametro 28 cm) e infornate a 170 gradi circa per 50 minuti.
Servite con dello zabaglione freddo.
