Ricette » Ricette di Contorni crudi » Insalata sfiziosa di soncino
Questa salutare insalata sfiziosa di songino, lo diventa ancor di più grazie all'aggiunta di chicchi di melograno.

Per 6 persone
le insalate
- 200 g di soncino
- 1 melograno
per la citronette:
- 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
- 1 cucchiaio di succo di limone
- sale q.b.
- 1 cucchiaino di senape dolce
In una insalatiera unite il soncino ai chicchi di melograno e condite con una citronette a base di olio, limone, sale e senape dolce.