Per 6 persone
- 250 g di cioccolato semiamaro grattugiato
- 400 ml di acqua
- 2 cucchiai di burro
- 200 ml di panna liquida
Mettete il cioccolato in una pentola e fatelo sciogliere nell'acqua a fuoco basso, mescolando sempre. Quando incomincia a bollire, abbassate il fuoco e fate cuocere per ancora 15 minuti.
Aggiungete la panna ed il burro, mescolate bene ancora per qualche minuto e servite subito.
