Per 6 persone
- 400 g di ricotta
- miele q.b
- 300 gr di frutti di bosco misti ben lavati
- 1 mango a cubetti
- 1/2 ananas a cubetti
- 1 kiwi a fettine
- 1 banana a fettine
- 1/2 cocco a pezzetti
- 2 fette di anguria
Addolcite a vostro piacimento con il miele la ricotta e fatela "indurire" in frigorifero per circa mezzora.
Servitela poi contornata dai frutti di bosco, dal mango, dall' ananas, dal kiwi, dalla banana e dalla anguria.
