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Macedonia di frutta mista e ricotta

Per 6 persone

  • 400 g di ricotta
  • miele q.b
  • 300 gr di frutti di bosco misti ben lavati
  • 1 mango a cubetti
  • 1/2 ananas a cubetti
  • 1 kiwi a fettine
  • 1 banana a fettine
  • 1/2 cocco a pezzetti
  • 2 fette di anguria

Addolcite a vostro piacimento con il miele la ricotta e fatela "indurire" in frigorifero per circa mezzora.
Servitela poi contornata dai frutti di bosco, dal mango, dall' ananas, dal kiwi, dalla banana e dalla anguria.

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