Per 6 persone
- 4 mele verdi
- la buccia grattugiata di un arancia
- il succo di due arance
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 2 cucchiai di uvetta
- 2 tazze di muesli non zuccherato
- 4 cucchiai di miele
Tagliate le mele a cubetti e togliete i semini.
Trasferitele in una pirofila leggermente unta con un po' di burro, bagnatele col succo di arancia e spolveratele con la cannella, l'uvetta e la buccia di arancia grattugiata.
Mescolate il muesli con il miele e sparpagliatelo sopra le mele in modo da ricoprirle ed infornate a 180° per circa 30 minuti in modo che risulti bella dorata.
Ottimo se accompagnato da del gelato di crema.
