Per 6 persone
- 6 albicocche mature
- panna montata leggermente zuccherata
- 12 lamponi
- foglioline di menta
Dopo averle lavate, tagliate le albicocche a metà, togliete il loro nocciolo e riempitele con la panna montata leggermente zuccherata.
Su ogni metà deponeteci un lampone e decorate con foglioline di menta. Conservate in frigorifero fino al momento di servire.
