Per 6 persone
- 2 teste di radicchio di Chioggia lavato e asciugato
- 2 mele, sbucciate e tagliate a pezzetti
- succo di 2 arance
- 2 cucchiai di olio
- 1 cucchiaio di senape
- un pizzico di sale
Mettete in una insalatiera il radicchio e le mele e irrorate con il succo di arancia.
Condite con una salsina fatta con la senape, olio e il sale.
