Fate sciogliere lo zucchero a fuoco dolcissimo, facendo attenzione che non prenda assolutamente colore, dopo averlo diluito con il succo di un'arancia. È importante che lo sciroppo sia raffreddato a temperatura ambiente prima di unirlo all'alcool se si vuole ottenere un liquore ben limpido.
Aggiungetelo all'alcol, quindi filtrate il tutto ad un colino. Unite la scorza delle arance ben lavate, facendo in modo di non prendere la parte bianca. Se lo fate con il pelapatate questa operazione vi risulterà più facile.
Chiudete il tutto in un vaso a chiusura ermetica per almeno una settimana. Trascorso questo tempo, filtrate il liquore ottenuto attraverso un panno ben pulito e imbottigliate.
Fate riposare per almeno un mese in un luogo buio prima di berlo.