Per 6 persone
- 2 finocchi ben lavati
- 4 uova sode a pezzetti
- 2 avocados maturi
- vinaigrette al limone
Dopo averli ben puliti, tagliate i finocchi a fettine e metteteli nell'insalatiera.
Aggiungete la polpa degli avocado tagliata a dadini e le uova sode a pezzetti.
Condite con la vinaigrette al limone e servite subito.
