4 persone
- 480 gr code di gamberi freschi
- 12 gr coriandolo
- Succo di 8 lime
- 1 cetriolo (facoltativo)
- 1 cipolla rossa
- 4 cucchiai olio di oliva
- Sale q.b.
- Peperoncino secco q.b.
- Coriandolo fresco q.b.
Pulite le code dei gamberi e aprirtele a farfalla. Fatele marinare nel piatto per 10 minuti nel succo di lime, olio, sale e peperoncino secco. Aggiungete il cetriolo tagliato a quadratini e la cipolla rossa tagliata a fette. Finite il piatto con coriandolo fresco. Servite subito
