
Pranzo di campagna: menu di fine estate
Finalmente, si possono invitare gli amici a casa senza più tante restrizioni. Qui di seguito trovate proposte diverse ricette ideali da servire quando si ha voglia di rivedere gli amici in modo informale e goloso all' aria aperta. Tutto può essere preparato in anticipo e va servito a temperatura ambiente. Non devono mancare vino rosso o bianco e caraffe di acqua sia naturale che gasata. Per ricevere i vostri amici in sicurezza è meglio non superare le 12 persone che potranno sedersi, col giusto distanziamento, su un unico tavolo o in 2 tavolini apparecchia di tutto punto vino e acqua compresi. Ogni ospite prenderà il proprio piatto è andrà direttamente al buffet dove sarà servito direttamente dal padrone di casa in modo da evitare troppi passaggi di mano.
Non vi resta che scegliere le ricetta che preferite.

Hummus - Crema di ceci

Insalata di cous cous con zucchine e menta

Insalata di lenticchie, barbabietola e caprino

Pomodori ripieni di riso

Insalata di riso Venere, pesto e pomodorini

Teglia di patate, cipolle e pomodoro alla toscana

Vitello tonnato all' emiliana

Uova in gelatina

Caponata

Cheesecake ai mirtilli

Macedonia di frutta elegante
