Calzoni e pizzette
Lo stesso impasto della pizza vi servirà per fare dei calzoni e delle pizzette o pizzelle che vengono fritte anzichè cotte in forno. Sono una vera bontà!
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24 risultati
Antipasti a base di pesce
Pizzette di salmone affumicato scozzese alla Puck
È una ricetta dello chef Wolfgang Puck servita al Governor's ball di Hollywod per festeggiare i vincitori degli Oscar. Ovviamente il caviale può essere sosti...
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzoncini fritti
Passo per passo Gino Sorbillo vi insegna come preparare questa meravigliosa specialità della cucina napoletana.
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzoncini fritti di Monzù Gerardo
Impastare bene la ricotta, il prosciutto e il fior di latte e tenete da parte. Mettete i primi 7 ingredienti nella planetaria e fatela andare fino ad ottener...
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzone allo stracchino
La pasta della pizza Mescolate la farina con l'acqua e lavoratela con le mani in modo da ottenere un impasto morbidissimo. Aggiungete il lievito e continuate...
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzoni siciliani
La pasta della pizza Mescolate la farina con l'acqua e lavoratela con le mani in modo da ottenere un impasto morbidissimo. Aggiungete il lievito e continuate...
Ricette di pani, pizze, focacce
Omaggio a Sofia: pizza fritta con bavarese di pomodoro, mozzarella, pomodoro confit.
E' una ricetta di Viviana Varese
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
Passo per passo Gino Sorbillo vi insegna come preparare queste gustosissime pizzelle.
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzelle fritte - Pezzelle fritte
Se non avete tempo per preparare l'impasto delle pizzelle, comprate la pasta di pane già pronta dal vostro panettiere.
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzette con cime di rapa e mozzarella di bufala
A Napoli usano i friarielli abbinati a volte con la salsiccia. Questa versione è più leggera.
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzette di carnevale
La pasta della pizza Mescolate la farina con l'acqua e lavoratela con le mani in modo da ottenere un impasto morbidissimo. Aggiungete il lievito e continuate...
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzette fritte al Grana Padano
E' una mia interpretazione della pizza fritta che Franco Pepe, uno dei migliori pizzaioli italiani, ha presentato a Identità on the road 2020. Al posto delle...
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzette fritte alla mantovana
E' una rivisitazione "mantovana" di questo squisito piatto.
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzoncini fritti
Passo per passo Gino Sorbillo vi insegna come preparare questa meravigliosa specialità della cucina napoletana.
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzoncini fritti di Monzù Gerardo
Impastare bene la ricotta, il prosciutto e il fior di latte e tenete da parte. Mettete i primi 7 ingredienti nella planetaria e fatela andare fino ad ottener...
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzone allo stracchino
La pasta della pizza Mescolate la farina con l'acqua e lavoratela con le mani in modo da ottenere un impasto morbidissimo. Aggiungete il lievito e continuate...
Ricette di pani, pizze, focacce
Calzoni siciliani
La pasta della pizza Mescolate la farina con l'acqua e lavoratela con le mani in modo da ottenere un impasto morbidissimo. Aggiungete il lievito e continuate...
Ricette di pani, pizze, focacce
Omaggio a Sofia: pizza fritta con bavarese di pomodoro, mozzarella, pomodoro confit.
E' una ricetta di Viviana Varese
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzelle fritte di Gino Sorbillo
Passo per passo Gino Sorbillo vi insegna come preparare queste gustosissime pizzelle.
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzelle fritte - Pezzelle fritte
Se non avete tempo per preparare l'impasto delle pizzelle, comprate la pasta di pane già pronta dal vostro panettiere.
Ricette di pani, pizze, focacce
Pizzette con cime di rapa e mozzarella di bufala
A Napoli usano i friarielli abbinati a volte con la salsiccia. Questa versione è più leggera.