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Antipasti e Primi piatti di castagne
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Terrina di petto di anitra, fegatini di pollo e castagne
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Castagne al miele con lardo di Arnad
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Ravioli alla boscaiola
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Tagliatelle alla farina di castagne e ricotta
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Spaghetti "Metropolitana Milanese"
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Tagliatelle alle castagne
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Riso e castagne - Kuri Gohan
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Risotto alle castagne
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Ballottine di cavoli farcita con castagne
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Ceci e castagne di Natale
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Crema di zucca con castagne e caprino
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Crema di zucca e castagne
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Fagottini di verza e castagne con peperonata
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Gnocchi di castagne con fontina e bacon
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Polenta di castagne con pomodoro e pecorino grattugiato
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Vellutata di castagne "Come le tue labbra"
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Zuppa di castagne Valle Scrivia
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Zuppa di ceci e castagne
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Zuppa di lenticchie e castagne con crostini
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Zuppa di porcini e castagne al Nebbiolo di Valtellina
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