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GRANDI CUOCHI
Carciofi: secondi piatti
Insalata di ceci e carciofini
Agnello in fricassea con carciofi
Coratella con carciofi
Filetto di cervo al profumo di timo e crescione con purè di carciofi - Hirschfilet mit Rotkraut und Selleriepüree
Spezzatino di manzo con carciofi
Tartare di manzo con insalatine miste e carciofi
Bocconcini di coda di rospo con carciofi
Dentice con carciofi e finocchi
Rombo con carciofi
Tranci di branzino con carciofi e porri
Seppie saltate con carciofi
Asparagi di Conche DOP e uova di gallina padovana
Carciofi brasati, uovo bazzotto e salsa olandese
Frittata di carciofi alla romana
Frittata di carciofi alla toscana