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Ricette con tartufo bianco d' alba
Una selezione di ricette con tartufo bianco d' alba per usarlo in preparazioni semplici, tradizionali o più creative. Idee e abbinamenti per esplorare consistenze, cotture e sapori diversi partendo da un ingrediente protagonista.
Ricette carne bovina
Battuta di Fassone con maionese delicata all’acciuga ,'crumble' al Parmigiano e Tartufo Bianco d’Alba
fassone
senza glutine
tartufo bianco d' alba
Ricette risotti vegetariani
Riso Carnaroli, Castelmagno, tobinambur, cacao e tartufo bianco d'Alba
invernale
senza glutine
tartufo bianco d' alba
vegetariana
Ricette di gelati, granite, sorbetti, semifreddi
Tartelletta speziata con frutti d' autunno e fior di latte al Tartufo Bianco d' Alba
cena elegante
elaborata
invernale
tartufo bianco d' alba