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Tartine di tonno e maionese -Pintxos de atùn
I pintxos con tonno e maionese, sono delle tartine veloci e facili da fare perfette per servire in un aperitivo con gli amici.
4 persone
- 350 g di tonno sottolio
- 6 cucchiai di maionese
- 2 cucchiaini di senape
- Sale e pepe q.b.
- 16 fette di baguette
- 4 uova soda a spicchi
- 16 acciughe sottolio
Scolate il tonno e sminuzzatelo. Trasferitelo in una ciotola, unite gli altri ingredienti e mescolate bene. Aggiustate di sale e pepe secondo il vostro gusto. Tostate leggermente le fette di baguette per renderle croccanti e distribuiteci sopra il composto di tonno e maionese. Finite adagiando su ogni pintxo uno spicchio di uovo sodo e una acciughina.
