Ricette » Ricette Drink alcolici » Singapore Sling

Singapore Sling

Questa è la ricetta originale creata nel 1915 dal barman Ngiam Tong Boon del Raffles Hotel di Singapore

1 persona

  • 35 ml di Beefeater gin
  • 15 ml di Peter Heering D.O.M (Brandy cherry)
  • 10 ml di Cointreau
  • 100 ml di succo di ananas
  • il succo di 1 lime
  • 2 gocce di angostura
  • ghiaccio tritato

Versate nel bicchiere il succo di lime, aggiungete poi il ghiaccio seguito da tutti gli altri ingredienti.
Mescolate con l'apposito cucchiaio lungo per cocktails, guarnite con dei pezzetti di ananas, un ciliegina e servite subito.