Ricette » Ricette Drink alcolici » Punch romaine
E' passato alla storia per essere stato servito durante "l' ultima cena" del Titanic.
6 persone
- 6 bicchieri di ghiaccio tritato
- 1 bicchiere di sciroppo di zucchero
- 2 bicchieri di Champagne
- 1 bicchiere di vino bianco secco
- 1/3 di bicchiere di spremuta di arancia
- 1/2 bicchiere di rum bianco
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 albumi montati a neve ben ferma
- buccia di un arancia tagliata a striscioline
Frullate i primi 7 ingredienti in modo da ottenere un composto omogeneo che verserete in 6 bicchieri che decorerete con gli albumi montati a neve e le striscioline di arancia.
