Versate 3 tazzine di caffè ed 1 tazzina di grappa valdostana a persona nella coppa, il tutto deve essere molto caldo altrimenti non brucia. Aggiungete la scorzetta di limone e un cucchiaio raso di zucchero a persona e fate prendere fuoco.
Se spolverizzate i beccucci della coppa con un po' di zucchero, bruciando si caramella e le da un sapore particolare. Passando di mano in mano, la "Coupe" dispensa a ciascuno la propria razione di caffè alla Valdostana, con un ampio margine per ripetere il giro più e più volte. Ai beccucci della grolla si beve tutti insieme, nel rispetto della tradizione valdostana secondo la quale "chi beve solo si strozza".
La Coppa dell'Amicizia non va confusa con la Grolla, oggetto dalla forma più allungata.