Ricetta
Waffle Oscar
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In negozi di casalinghi ben forniti potete trovare sia il ferro apposito oppure la macchina, tipo tostapane, per fare i waffles.
Mescolate la farina con il sale, aggiungete tutti gli altri ingredienti e frullate in modo da ottenere un impasto soffice. Fate riposare in frigorifero per almeno 2 ore. Cuocete i waffle con l'apposito ferro seguendo le istruzioni del fabbricante, fino a quando otterrete un waffle croccante e dorato.
Serviteli ricoperti di panna montata, lamponi e mirtilli.
