Per 2 persone
- 4 carote lavate e sbucciate
- 2 foglie di cavolo verza
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 150 g di foglie di spinaci
Lavate bene le foglie di cavolo, il prezzemolo (gambo compreso) e le foglie di spinaci. Centrifugate il tutto e versate il succo ottenuto nei bicchieri.