Per 1 persona
- 1 tazza di caffè espresso forte
- 1 cucchiaio di ghiaccio tritato
- 1 cucchiaino sciroppo di zucchero
- la scorzetta di limone non trattato
Versate nello shaker il caffè tiepido, lo sciroppo di zucchero, la scorzetta di limone ed il ghiaccio tritato.
Agitate bene per almeno 1 minuto e servire in un bicchiere ben ghiacciato.