Antipasti di zucca
Cappuccino di zucca e panna
Crème bruleè di zucca
Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio
Insalata tiepida di zucca, mela, rucola e gorgonzola con riduzione di balsamico e semi di zucca tostati.
Palline fritte di zucca
Zucca al forno con miele e Prosciutto di Parma
Zucca marinata
