Antipasti di zucca

Cappuccino di zucca e panna

Crème bruleè di zucca

Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio

Insalata tiepida di zucca, mela, rucola e gorgonzola con riduzione di balsamico e semi di zucca tostati.

Palline fritte di zucca

Zucca al forno con miele e Prosciutto di Parma

Zucca marinata