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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Antipasti di zucca

Cappuccino di zucca e panna

Crème bruleè di zucca

Insalata di zucca, verdure miste, farro e riso selvaggio

Insalata tiepida di zucca, mela, rucola e gorgonzola con riduzione di balsamico e semi di zucca tostati.

Palline fritte di zucca

Zucca al forno con miele e Prosciutto di Parma

Zucca marinata

Dip di zucca

Zucca al forno con caprino

Insalata autunnale di zuccca con caprino e cranberries


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Paella di gamberoni, calamari e carciofi Tartare di mozzarella, pomodori, capperi e basilico Mocktail alla lavanda e limone Insalata di grano Khorasan Kamut con fagiolini e pompelmo rosa Insalata di grano Khorasan Kamut alla greca Risotto ai lamponi Cheesecake salata al pesto Gazpacho verde Poké con Gorgonzola DOP piccante, edamame, salmone marinato, ravanelli e germogli Insalata di riso Venere, melanzana, pomodori e peperoni

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