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Spiedini di frutta mista BBQ

Calcolate uno spiedino a persona. Per ogni spiedino ci vogliono 2 fragole, 2 rondelle di banana, 1 cubetto di ananas,  1 cubetto di pesca, 1 cubetto di  kiwi. Potete sostituire la "marinata" di rhum e zucchero di canna con una analcolica ottenuta mescolando 2 cucchiai di miele liquido diluito con due cucchiai di succo di limone.

  • ananas
  • pesche
  • fragole
  • banane
  • kiwi

Tagliate a rondelle spesse le banane, tagliate le pesche a pezzetti come anche il kiwi e l'ananas.
Infilzateli poi a vostro piacimento negli spiedini, sistemateli sulla griglia e fateli cuocere inumidendoli con una "marinata" ottenuta mescolando 5 cucchiai di rhum in altrettanti di zucchero di canna.
Rigirateli aiutandovi con l'apposita pinza e quando sono diventati uniformemente morbidi trasferiteli sul vassoio, spolverizzateli con dello zucchero di canna e BUON SPIEDINO!

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