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Ricette di antipasti con fagioli
Frittelle di fagioli - Acarajé
Indivia riccia, pancetta affumicata e uova in camicia
Insalata calda di nervetti, fagioli toscanelli, patate e porri con scampi in crosta di pane profumato all'arancio.
Insalata di zampi
Insalata tiepida di tonno e fagioli cannellini