Antipasti e salse con i pinoli
Insalata Chiringuito
Insalata di asparagi, con capperi e pinoli
Insalata di spinaci novelli con Bitto e bresaola a cubetti
Insalata di zucchine crude, pomodori, feta, menta e pinoli tostati
Involtini di zucchina ricotta e coriandolo
Quinoa con frutta secca e pinoli
Insalatine miste con avocado e pinoli
Insalata di spinaci novelli con pinoli e uvetta
Pesto alla genovese col frullatore
Pesto genovese al mortaio per il campionato mondiale
