Il Blog di Mangiare Bene

I segreti di Marina

Cavolfiore Immacolato

Quante volte il cavolfiore che avete lessato presenta un colore bianco–giallognolo così poco appetitoso?
Provate ad aggiungere un po' di latte alla sua acqua di cottura e rimarrete abbagliati dal suo candore!

QUI il segreto per evitare l'odore durante la cottura.