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Incantesimo: centrifugato a base di mango e zucca

Drink ricco di vitamine, carotenoidi e zinco può essere bevuto in qualsiasi momento del giorno. Speciale per la notte di Halloween!

Per 2 persone

  • 1 mango
  • 200 g di zucca a fette
  • il succo di 1/2 limone
  • 2 albicocche secche
  • 3 pistilli di zafferano
  • zucchero di canna q.b.
  • ghiaccio

Immergete le albicocche secche (dopo averle sciacquate sotto l'acqua corrente) e lasciatele a mollo per almeno 15 minuti nel succo di limone.
Centrifugate la polpa del mango e la zucca. Frullate il succo ottenuto con le albicocche ammorbidite ed i pistilli di zafferano e zuccherate a vostro piacimento. Servite in un bicchiere con del ghiaccio.

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