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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Antipasti vegani di primavera

Gli antipasti vegani di primavera celebrano l'arrivo delle verdure di stagione con ricette leggere e saporite a base di asparagi, carciofi, zucchine.  E non solo.

Insalata di ceci e carciofini

Carciofi alla Giudia

Carciofi alla romana

Carciofi alla romana di Checchino

Carciofi ripieni con olive

Il mio orto...

La forza titanica del bene

Wild

Insalata di spinaci novelli con pinoli e uvetta

Asparago bianco, arancia e oliva taggiasca

Panzanella di Franci

Insalata di farro e verdurine miste

Asparagi con salsa vinaigrette ai capperi

Purè di fave fresche e cicoria

Frisella del contadino


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Frisella con formaggio fresco e salmone affumicato Hummus di ceci, gel al caffè Nespresso World Explorations Istanbul Espresso e mandorle di Noto Torta Caprese di Lenin Lattuga romana al BBQ Panini al latte con prosciutto di San Daniele DOP Vellutata di piselli, San Daniele DOP e caprino Poké di riso integrale, prosciutto di San Daniele, pomodorini, avocado e mango Salmone brûlée alla mimosa Pizza di ceci con fiori di zucca, burrata e acciughe del Cantabrico Pomodori ripieni di pollo

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