Secondi piatti e contorni con la zucca

Straccetti alla crema di zucca

Baccalà confit in grasso d’'oca e mostarda di zucca e rafano

Merluzzo alla piastra con zucca arrostita

Insalata tiepida di zucca, insalata riccia e pecorino

Purè di zucca alla noce moscata

Zucca fritta

Chips di zucca