Ricette » drink » Pisco Sour
Ricette » drink » Pisco Sour

Pisco Sour

A base di Pisco, acquavite di vino peruano, viene considerato il cocktail nazionale del Perù. Dal 2003 si festeggia in tutto il Perù il Pisco Day durante il primo fine settimana di Febbraio.

1 persona

  • 1 albume
  • 1parte di sciroppo di zucchero bianco
  • 3 parti di di Pisco
  • 1 parte di succo di lime (limon sutil)
  • 4 cubetti di ghiaccio
  • gocce di angostura
  • un pizzico di cannella in polvere

Frullate il tutto fino a quando il ghiaccio non risulta ben triturato, versateil vostro Pisco nei bicchieri filtrando il ghiaccio e aggiungendo qualche goccia di angostura e un pizzico di cannella.

Ricette simili