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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Antipasti e primi piatti per la festa Ognissanti e morti

Le zuppe la fan da padrone!

Bagna cauda

Bagna Cauda dei monaci dell' Abbazia di Vezzolano

Fiambre

Risotto alle castagne

Ceci con la tempia di maiale

Fagottini di verza e castagne con peperonata

Minestra di ceci e zucca

Tofeja

Zuppa alla Canavesana

Zuppa di castagne Valle Scrivia

Zuppa di fave

Vellutata di topinambour

Cisrà - Zuppa di ceci


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Mousse di gorgonzola con noci caramellate e frutti rossi Lenticchie fritte Torta delle rose Zuppa di lenticchie "recycled" Trucioletti Latini con ragù di lenticchie e cotechino Tajine di pollo e datteri Arance, datteri e mandorle alla marocchina Lasagne ai gamberi e champignon Pasta e fagioli all' abruzzese - Sagne e fagioli Polpettone di vitello avvolto nel bacon

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