Antipasti e primi piatti per la festa Ognissanti e morti
Le zuppe la fan da padrone!
Bagna cauda
Bagna Cauda dei monaci dell' Abbazia di Vezzolano
Fiambre
Risotto alle castagne
Ceci con la tempia di maiale
Fagottini di verza e castagne con peperonata
Minestra di ceci e zucca
Tofeja
Zuppa alla Canavesana
Zuppa di castagne Valle Scrivia
Zuppa di fave
Vellutata di topinambour
