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Irish coffee

4 persone

  • 1/4 di panna
  • 1/2 l di caffè forte
  • 8 cucchiaini di zucchero
  • 16 cucchiai di whisky irlandese

Montate leggermente la panna, copritela e mettetela in frigorifero. A parte preparate il caffè e zuccheratelo.
Prendete 4 bicchieri: in ciascuno versate 1/4 di caffè con 4 cucchiai di whisky. Su questo versate lentamente la panna in modo che non si mescoli al caffè.
Servite immediatamente, finché il caffè è bollente e la panna fredda.


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