Un elegante e facile da eseguire centrotavola per abbellire la tavola natalizia.  Potete omettere i fiori indicati, in questo caso aumentate il numero delle pigne, dell' agrifoglio e delle bacche rosse. 



Prendete un cestino o una ciotola di metallo argentato o dorato e riempitela con la spugna verde da fiorista. Infilateci tutt' intorno dei rami di pino,e riempite il centro a vostro piacimento con bacche rosse, pigne, rametti di agrifoglio e fiori come quelli dell' eryngium e della protea. Potete  prepararlo con qualche giorno di anticipo: si conserva a lungo.