In occasione della “Settimana Nazionale della Prevenzione Oncologica” la La LILT – Lega Italiana Lotta contro i tumori – Associazione Provinciale di Milano Monza Brianza, ha organizzato "Cibo e salute" una sfida culinaria tra gli studenti di quattro scuole alberghiere del territorio. Questa  iniziativa nasce con lo scopo di proporre un focus sull’alimentazione sana  in modo che questi futuri chef possano a loro volta acquisire e promuovere corrette abitudini alimentari, valorizzando nello stesso tempo prodotti tipici del  territorio ed in particolare modo, per questa occasione, il broccolo, conosciuto per le sue molteplici virtù salutari. La manifestazione si è svolta presso l’Istituto istruzione superiore Lagrange di Milano e ha visto in gara la classe di cucina della scuola padrona di casa e quelle del Centro formazione professionale Galdus di Milano e dell’Istituto professionale dei servizi Olivetti di Monza, che ha schierato anche una squadra che ha creato un dolce a base della salutare carota.