Questo tagliere propone dei formaggi che non contengono caglio di origine animale ma caglio vegetale, enzimi coagulanti oppure non contengono assolutamente caglio come il Mascarpone, la Ricotta, Philadelphia e tutti quei formaggi in cui non compare il caglio fra gli ingredienti. Si trovano facilmente in tutti i supermercati.

Brie a marchio Carrefour

Certosa Galbani

Crescenza Galbani

Mozzarella 125 g Granarolo

Emmental francais Entremont 

Gouda Entremont 

Primolatte Vallelata

Primosale Osella