
Il tagliere delle mozzarelle
Le mozzarelle vanno servite a temperatura ambiente. Sia che siano di latte vaccino o bufalino, presentatele nei loro vari formati: bocconcini, nodini e trecce.
Burrata
Fior di latte
Mozzarella
Mozzarella di bufala campana Dop
Mozzarella di bufala camapana affumicata