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Carne : Ricette Pollame

Pollo alla senape

Pollo alla senape

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Ingredienti

Per 6 persone

  • 12 fusi di pollo
  • 50 g di burro ammorbidito
  • 3 cucchiaini di senape di Digione
  • sale q.b.
  • 2 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • 50 g di burro
Inoltre...
Ci piace con...
Procedimento

Spalmate i fusi di pollo con il burro che avrete ben mescolato alla senape e salateli. Adagiateli poi su una teglia imburrata, spolverizzateli con del pane grattato mescolato al prezzemolo, mettete su ogni fuso un fiocco di burro e fateli cuocere in forno a 200 gradi per circa 45 minuti fino a quando risulteranno belli dorati.