Le Ricette di Uova di MangiareBene



Le uova sono molto nutrienti perché ricche di proteine, vitamine e sali minerali. È importante che vengano consumate il più presto possibile dopo la loro deposizione in quanto le uova si deteriorano facilmente ed il loro valore nutritivo diminuisce col passare dei giorni. Le uova possono essere cucinate in mille maniere diverse e, a seconda del metodo usato, sono più o meno digeribili: più sono crude e più facilmente vengono assimilate dal nostro stomaco. Qui trovate elencate diverse ricette di uova.

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