Ricette #sardegna

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Antipasti a base di carne

Panadas


Antipasti a base di pesce

Bocconi Burrida sarda


Ricette Carne bovina

Bombas e casu, polpette di carne mista


Ricette Pesce di mare

Triglie alla Carlofortina


Ricette di Biscotti e Dolcetti vari

Culurgiones Pabassinas Pardulas


Ricette di Dolci al cucchiaio, Budini, Mousse, Soufflè, Spume

Timballo di latte sardo - Sa tumballa


Ricette di Liquori, Sciroppi

Liquore al mirto


Ricette di Minestre, Passati, Vellutate e Zuppe

Pane frattau alla Dorgalese


Ricette di Pasta ripiena

Culurgionis alla nuorese


Ricette di Pasta secca

Malloreddus alla campidanese


Ricette di Torte, Cake, Crostate, Pani dolci

Cattas o Zeppole sarde Sebadas


Salse

Ragù sardo



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