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Altri primi : Ricette di Torte salate

Tortino salato di spinaci e gorgonzola

Potete congelarlo: in questo caso cuocetela a 3/4 e poi, al momento di servirlo, finite di cuocerlo in forno.

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Ingredienti

Per 6 persone

  • 50 gr di burro
  • 3 cucchiai di farina
  • 1 bicchiere di latte
  • 1/2 bicchiere di panna
  • sale
  • noce moscata
  • 300 gr di spinaci lessati e ben strizzati
  • 2 cucchiai di parmigiano
  • 2 tuorli d'uovo
  • 150 gr di gorgonzola
  • 1 rotolo pasta sfoglia pronta per l'uso
Inoltre...
Procedimento