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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Secondi piatti di mele

Anatroccolo brasato con salsa di mele

Cubo di maialino croccante, composta di cipolle rosse di Tropea, mele

Escalope di Fegato grasso con mele, cipolle fondenti e salsa alle rose

Insalata di pollo, patate, mele e uva

Mela arrostita, seppia, animelle e fave

Oca di San Martino con mele, castagne e gnocchi di pane - Martinsgans mit Rothkohl und Schmoräpfel

Oca ripiena arrosto

Petto d' anatra speziata in salsa bruna all' Asti Docg, mele Golden caramellate

Petto di anitra al vino e mele

Quaglie al vino passito e mele

Spiedini di scamone di manzo alla griglia al tandoori masala e mele annurche

Tartare di manzo e mela

Baccalà in carpione con cipollotto, mela annurca e melassa di fichi.

Insalata di cavolo rosso e mele

Insalata di crescione e mele

Insalata di patate dolci e mela "New Orleans"

Insalata di porri alla polacca

Mele, patate, cavoletti e scalogni in teglia

Purè di mele


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Le ultime Ricette

Piadina grano Khorasan Kamut con pollo speziato, peperoni e salsa allo yogurt Fichi farciti con formaggio e frutta secca Fusi di pollo alle erbe Panzanella mediorientale - Cous cous con gambero e gazpacho Cavolfiore, Trentingrana, peperoncino, nocciole e cacao Gnocchi di patate e finferle Carote, abete rosso e Ulidea Razza rendena alla brace, fagiolino grisotto e Gorgonzola Porcini, salmerino alpino e cavolo riccio Filetto di maiale al miele con prugne fresche

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