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Le ricette di cucina di Mangiare Bene
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Antipasti a base di mele

Insalata di sedano, mela e toma arrostita

Insalata tiepida di zucca, mela, rucola e gorgonzola con riduzione di balsamico e semi di zucca tostati.

Mele Waldorf

Mele Waldorf alla Marina


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Piadina grano Khorasan Kamut con pollo speziato, peperoni e salsa allo yogurt Fichi farciti con formaggio e frutta secca Fusi di pollo alle erbe Panzanella mediorientale - Cous cous con gambero e gazpacho Cavolfiore, Trentingrana, peperoncino, nocciole e cacao Gnocchi di patate e finferle Carote, abete rosso e Ulidea Razza rendena alla brace, fagiolino grisotto e Gorgonzola Porcini, salmerino alpino e cavolo riccio Filetto di maiale al miele con prugne fresche

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